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桜島だいこんの特徴
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マナーハウス島津重富荘 フレンチレストランオトヌ
鹿児島エリア(中央)
住所
鹿児島市祇園之洲町11番地
電話番号
099-247-3122
営業時間
10:00〜22:30定休/月・火(祝祭日除く)
URL
https://www.s-shigetomisoh.biz/restaurant/
Go To Eat
使用可
商品紹介
商品名
桜島大根のさつまフレンチコース
価格
5,500円(税サ別)
本日の一口のお楽しみ 燻製寒ブリと桜島大根のテリーヌ 桜島小みかんのヴィネグレットソースで 桜鯛と大根葉のパートブリック包み ブールブランソースで 切り干し大根のコンソメ仕立て 焼酎を香らせて ⿅児島⿊豚の香草パン粉焼き 桜島大根とさつまいものニョッキを添えて 白ワイン仕立てのフォンドヴォーと桜島大根のソースで 桜島大根・抹茶・金柑・チョコレートを生姜風味のパフェに コーヒー
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