参加店舗
(シェラトン鹿児島)SATSUMAGMA
鹿児島エリア(中央)
- 住所
- 鹿児島市高麗町43-15
- 電話番号
- 099-821-1111
- 営業時間
- 18：00～23：00(LO22：00)
- URL
- https://www.marriott.com/ja/hotels/kojsi-sheraton-kagoshima/dining/
鹿児島の豊かな食材を、和のスタイルで堪能するモダンな酒処。シェフこだわりの逸品が、季節感や鹿児島の風土を感じさせるひとときをお届けします。
商品紹介
- 商品名
- 桜島大根 とあんこう の蟹あんかけ
- 価格
- 8,000円（コース内での提供）2,200円（アラカルトでの提供）
和風出汁で炊いた桜島大根 に蟹あんをかけた上品な一品。
- 商品名
- 長島産鰤王の照り焼きと桜島大根の唐揚げ
- 価格
- 10,000円（コース内での提供）
冬の料理であるぶり大根を桜島大根を使用し、少し変わった趣向で仕上げた一品。